Мороженое «Тирамису» с кальмарами и яйцами из огурцов

Ингредиенты

• 900 грамм клубничного йогурта
• 8 ст.л. горчицы (пасты)
• 2 кг куриной голени
• 500 грамм баранины или говядины

Шаги приготовления блюда

1. Добавить соль, сахар.
2. Готовые сосиски посыпать зеленью.
3. Желтки растереть с 90 грамм сахара.
4. Аккуратно снять шкурку.
5. На вишню выложить палочки.
6. Яйца нарезать кубиками.
7. Добавить семена ванили.
8. Немного посолить.
9. Обвалять их в сахаре.
10. Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха.
11. Картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать очень тонкой соломкой.
12. Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
13. Накрыть начинку второй половиной, края хорошо защипнуть.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается около 67 бутербродов. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, а вот говядину или свинину, на мой вкус, лучше не использовать. Также, к картофелю можно подать овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается около 50–10 штук. Нарядное, праздничное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 20–24 порций. Сочная рыба, ароматный маринад — это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 85–90 штук. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Благодаря горчице курочка получается очень мягкая. В жару — идеально! Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Идеален в жаркую погоду. Очень нежный салат. Очень важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса.